Iiiiih, meninas!

Hoje a gente pra almoçar e acabei - pela primeira vez - saindo da dieta. comi um peixei frito, mas me dei ao trabalho de me enganar tirando a casquinha!

Mas pra contrabalancear, resolvi colocar aqui mais umas receitinhas que a minha amiga e também dukaniana Ana Lívia, testou e trouxe aqui pra gente:

Pão Dukan

Ingedientes

2 cs farelo de trigo

2 cs farelo de aveia

1 ovo

3 cs leite desnatado

1 cc pó royal

1 cs leite em pó desnatado

Passo a passo

Misture  todos os ingredientes num potinho, deixando o pó royal por último.

Leve ao microondas por 3”.

DICA: SEPARE A CLARA DA GEMA, USE A GEMA NA MISTURA INICIAL, BATA A CLARA EM NEVE E JUNTE À MISTURA GENTILMENTE NO FINAL PARA DEIXAR MAIS AERADO.

Pronto!

Pudim Dukan (Delicioso)

4 ovos

5 colheres de sopa de leite em pó desnatado

300ml de leite desnatado

6 gotinhas de essência de baunilha

½ xícara de adoçante culinário

3 colheres de sopa de água

Rapa de casca de limão

Calda

Espalhe o adoçante culinário no fundo da foma com a água e coloque em banho maria

Pudim

Bata os ovos + 300ml leite + leite em pó + essência

Coloque a mistura sobre a calda na forma já em banho maria, tape com papel aluminío e deixe cozinhar por 45”.

Pronto!

Espero que vocês aproveitem as dicas e percam calorias!

Receitas que deram certo

Meninas e meninos,

Hoje eu vim mostrar a vocês 3 receitas que eu fiz e que aprovei. deram muito certo e ficaram muito gostosas.

vale lembrar que as três eu já fiz na fase de cruzeiro. E que nelas existem alimentos permitidos e tolerados (como maizena, cacau, wey protein e farelo de trigo).

O primeiro que eu fiz foi o Empadão de Frango. Ficou uma delícia, meu noivo comeu como se não houvesse amanhã, e é super simples e rápido de fazer. Preparem suas canetas e impressoras que lá vai a receita:

Ingredientes:

500 Grama (s) de peito de frango

1 cebola

1 Dente de alho

1 Pitada (s) de pimenta do reino

1 Pitada (s) de sal

2 Colher (es) de sopa de molho de tomate

cebolinha verde

1 tomate

1 cenoura pequena

1/2 pimentão

1 Colher (es) de sobremesa de pó royal

3 Colher (es) de sopa de requeijão 0%

2 ovos

1/2 Copo (s) americano (s) de leite desnatado

1 Colher (es) de sopa de maisena 

FRANGO

Refogue o frango com o alho, cebola, sal, pimenta do reino e demais temperos a gosto.

Depois de refogado coloque água e cozinhe na pressão, por aproximadamente 15 minutos.

Depois de cozido desfie o frango e misture o molho de tomate, a cebolinha verde, o pimentão, o tomate e a cenoura picada em cubinhos pequenos.

MASSA

Bata no liquidificador os ovos, o requeijão, o leite e a maisena. Depois acrescente o pó royal e bata mais um pouquinho.

Em uma assadeira de vidro, aproximadamente 22x22 cm, coloque metade da massa, o frango e o restante da massa.

Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 45 minutos.

Quando ele estiver ficando pronto, vai estar cheirando muito e as bordinhas dele vão ficar moreninhas.

WRAPP DUKAN (igualzinho um crepe)

Ingredientes:

01 ovo

1 cs de maisena

06 cs de leite liquido desnatado

1 piatada de sal

um cadim de queijo parmesão ralado (aqueles de saquinho), mas é só um cadim

Preparo:

bata tudo na mão mesmo. Daí coloca a massa - que fica bem liquida mesmo - na frigideira de teflon, ou numa untada com pouca margarina light.

doure de um lado, depois do outro como fosse uma panqueca.

depois é só colocar o recheio que quiser e fechar no meio. O meu foi com uma colher de requeijão light, uma fatia de presunto e queijo branco magro.

Delicioso Bolo de Chocolate espanta TPM

Ingredientes da massa:

01 copo de igurte natural desnatado

01 colher de requeijão light

06 cs de farelo de aveia

03 cs de farelo de trigo

04 cs de adoçante em pó para forno (tal e qual)

01 colher de café de fermento em pó

02 cs de cacau zero (eu usei 01 de chocolate zero e 02 de wey protein de chocolate)

01 cs de maisena

02 cs de leite desnatado em pó

preparo:

em um refratário que vá ao microondas misture primeiro tudo o que for em pó. em seguida acrescente o igorte e o requeijão e misture até fazer uma massa.

leve ao microondas de 4m a 5m, dependendo da potência. se quando vc tirar ele ainda estiver mole por dentro, deixa mais 1 minutinho.

calda:

01 cs de maragarina light

01 de creme de leite light

02 cs de cacau zero (usei wey protein)

05 cs de adoçante tal e qual

Preparo:

derreta a margarina, adicione o creme de leite e mexa bem. Em seguida adicione o cacau magro e adoce a seu gosto, sem ultrapassar as 5 colheres de adoçante. não pare de mexer até ficar numa cor marrom. Depois é só colocar sobre o bolo e se deliciar.

Quando resolvi mudar - Meu encontro com A Dieta Dukan

Era mais um daqueles dias de procura desesperada de uma noiva desesperada por idéias criativas e baratas para o seu casamento. Eu estava na minha ronda habitual pelos blogs de casamento quando me deparei com um post super interessante no casando sem grana (um blog que eu amo de paixão) sobre a dieta da noiva. Uma alternativa para noivas gordinhas que queriam fazer alguma coisa para caber no vestido até lá! Me interessei e comecei a ler. Era sobre a Dieta Dukan e lá tinha o livro pra baixar.
Li avidamente e comecei a minha dieta em 01/05/2013. Eu, como sou muito esquecida e preguiçosa, desenvolvi um método de leitura. Leio uma fase por vez, sempre um dia antes de entrar nela, logo, só vou terminar de ler o livro quando chegar na 4ª fase da dieta. Tem dado certo. Àquela época eu pesava 60,900 kg do alto dos meus 1,58m. Estava bem gordinha:

Me empolguei. Fiz os 5 dias de dieta de ataque e perdi 2,00 kg.

Entrei então na fase de cruzeiro.

Daí pra frente as pesagens foram só alegria: 

02/05/2013 -----  60,900 kg

06/05/2013 ----- 58,900 kg

13/05/2013 ----- 57,500 kg

20/05/2013 ----- 56,300 kg

27/05/2013 ----- 55,400 kg

Era uma média de 01 kg por semana. Mas na última semana as coisas começaram a ficar mais devagar porque estou no período pré-menstrual e a gente costuma reter líquido e inchar até 3 kg nesse período. Aí no dia 20/05/13 fiz o meu primeiro antes e depois e gostei do que vi:

A meta é chegar aos 52 kg.

No site oficial da Dieta Dukan, você pode fazer a simulação do seu peso ideal e quanto tempo de dieta você vai precisar (clique aqui)

A minha ficou assim:

Hoje começo a academia e daqui pra frente vou postando aqui a evolução pra motivar cada vez mais pessoas a ingressar numa vida saudável. estou amando ver meu corpo mudar. Tudo é muito rápido e muito gostoso. As comidas também são deliciosas e o estado de euforia toma conta da gente nas primeiras semanas com as roupas começando a cair.

Leia o livro, acompanhe o blog, faça as receitas, se dê uma chance.

Nessa vida, só não vale é se acomodar!

Boa dieta!