Receitas que deram certo

Meninas e meninos,

Hoje eu vim mostrar a vocês 3 receitas que eu fiz e que aprovei. deram muito certo e ficaram muito gostosas.

vale lembrar que as três eu já fiz na fase de cruzeiro. E que nelas existem alimentos permitidos e tolerados (como maizena, cacau, wey protein e farelo de trigo).

O primeiro que eu fiz foi o Empadão de Frango. Ficou uma delícia, meu noivo comeu como se não houvesse amanhã, e é super simples e rápido de fazer. Preparem suas canetas e impressoras que lá vai a receita:

Ingredientes:

500 Grama (s) de peito de frango

1 cebola

1 Dente de alho

1 Pitada (s) de pimenta do reino

1 Pitada (s) de sal

2 Colher (es) de sopa de molho de tomate

cebolinha verde

1 tomate

1 cenoura pequena

1/2 pimentão

1 Colher (es) de sobremesa de pó royal

3 Colher (es) de sopa de requeijão 0%

2 ovos

1/2 Copo (s) americano (s) de leite desnatado

1 Colher (es) de sopa de maisena 

FRANGO

Refogue o frango com o alho, cebola, sal, pimenta do reino e demais temperos a gosto.

Depois de refogado coloque água e cozinhe na pressão, por aproximadamente 15 minutos.

Depois de cozido desfie o frango e misture o molho de tomate, a cebolinha verde, o pimentão, o tomate e a cenoura picada em cubinhos pequenos.

MASSA

Bata no liquidificador os ovos, o requeijão, o leite e a maisena. Depois acrescente o pó royal e bata mais um pouquinho.

Em uma assadeira de vidro, aproximadamente 22x22 cm, coloque metade da massa, o frango e o restante da massa.

Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 45 minutos.

Quando ele estiver ficando pronto, vai estar cheirando muito e as bordinhas dele vão ficar moreninhas.

WRAPP DUKAN (igualzinho um crepe)

Ingredientes:

01 ovo

1 cs de maisena

06 cs de leite liquido desnatado

1 piatada de sal

um cadim de queijo parmesão ralado (aqueles de saquinho), mas é só um cadim

Preparo:

bata tudo na mão mesmo. Daí coloca a massa - que fica bem liquida mesmo - na frigideira de teflon, ou numa untada com pouca margarina light.

doure de um lado, depois do outro como fosse uma panqueca.

depois é só colocar o recheio que quiser e fechar no meio. O meu foi com uma colher de requeijão light, uma fatia de presunto e queijo branco magro.

Delicioso Bolo de Chocolate espanta TPM

Ingredientes da massa:

01 copo de igurte natural desnatado

01 colher de requeijão light

06 cs de farelo de aveia

03 cs de farelo de trigo

04 cs de adoçante em pó para forno (tal e qual)

01 colher de café de fermento em pó

02 cs de cacau zero (eu usei 01 de chocolate zero e 02 de wey protein de chocolate)

01 cs de maisena

02 cs de leite desnatado em pó

preparo:

em um refratário que vá ao microondas misture primeiro tudo o que for em pó. em seguida acrescente o igorte e o requeijão e misture até fazer uma massa.

leve ao microondas de 4m a 5m, dependendo da potência. se quando vc tirar ele ainda estiver mole por dentro, deixa mais 1 minutinho.

calda:

01 cs de maragarina light

01 de creme de leite light

02 cs de cacau zero (usei wey protein)

05 cs de adoçante tal e qual

Preparo:

derreta a margarina, adicione o creme de leite e mexa bem. Em seguida adicione o cacau magro e adoce a seu gosto, sem ultrapassar as 5 colheres de adoçante. não pare de mexer até ficar numa cor marrom. Depois é só colocar sobre o bolo e se deliciar.